Viñedos Lo Abarca No. 3 Garnacha Syrah 2019
$17.000
Hay existencias
Descripción
La Syrah y la Garnacha proviene de un viñedo nuevo, plantada en 2011 en el mismo valle de Lo Abarca en una ladera empinada con orientación hacia el norte. Cuenta con suelos 100% calcáreos con depósitos marinos. Tan intenso como es el aroma, también hay un equilibrio y frescura, una energía que permite que el vino sea muy juguetón y precoz, acentuado por el aroma de las especias de las habaneras. El paladar presenta una gran uniformidad de adelante hacia atrás, con una fina continuidad y longitud. La Garnacha y el Syrah fuero co-fermentados, con un blend de 72% Syrah y 28% Garnacha. El vino se descuba a barricas usadas en donde permanece 18 meses con las lías finas. Es un vino con una acidez vibrante y taninos equilibrados.
Maridaje
Excelente con cordero patagónico o cualquier otro tipo de platos de cordero. Además, la alta acidez de este vino tinto lo hace bueno para cualquier tipo de plato de carne con alto contenido de salinidad.
Premios
James Suckling: 2014, 94pts; Descorchados: 2014, 95pts; Tim Atkin: 2014, 92pts
