Descripción
Viñedos Lo Abarca Nº 1 Pinot Noir es una representación clara del estilo personal de Felipe Marin. Las parras de este Pinot Noir se encuentran en un viñedo joven con suelos calcáreos y las uva para su vinificación tienen una piel más fina y una pulpa más jugosa, lo que da paso a un vino más frutal. Cuenta con una maceración semi carbónica y tiene una guarda en barricas usadas de 500lts de 12 meses sin lías. En boca es muy sabroso, equilibrado y con un estilo bien definido, donde la madera se casa con el vino en armonía. Un vino elegante y persistente.
Maridaje
Va deliciosamente con salmón chileno de la región de los lagos o cualquier otro pescado graso ¿Te gusta la comida italiana? Este vino es un compañero perfecto para una gran variedad de pastas y pizzas. Para los amantes de la carne, sugerimos carnes blancas como el pollo o el cerdo.
Premios
James Suckling: 91pts, 2020; The Drink Business Spring Tasting: Silver Medal, 2020; Vinous Media: 94pts, 2020