Viñedos Lo Abarca No. 2 Sauvignon Blanc 2023
$17.000
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Descripción
Nuestro Viñedos Lo Abarca Sauvignon Blanc es una edición limitada, con solo 3.500 botellas. El vino es fermentado 100% en barrica de roble frances con una guarda de 12 meses, resultando en un vino con un buen cuerpo, pero manteniendo la mineralidad y elegancia de las cuales Casa Marín es conocido. El vino es sedoso y suave con notas de fruta de cactus, de pepino melon y sutiles notas cítricas No. 2 es un vino complejo y elegante marcado por su gran mineralidad y continuidad en el paladar.
Maridaje
Gracias a su gran estructura, un poco de azúcar residual y su fresca acidez, este vino se puede maridar idealmente con ostras, aunque con los años nos hemos dado cuenta que este es excelente para maridar también con pescados grasos acompañados de salsas condimentadas, comida asiática y platos agridulces.
Premios
Descorchados: 2020, 95 pts; Concours Mondial du Sauvignon: 2020, Gold Medal - 2018, Gold Medal; Descorchados: 2018, 93pts; Tim Atkin: 2018, 92pts
