Foodandwine.com: “El Sauvignon Blanc chileno es el vino más interesante del año”

Fotografía: foodandwine.com

Betsy Andrews, columnista de foodandwine.com nos cuenta cuáles son los 11 más destacados de Chile, dentro de los cuales está nuestro Sauvignon Blanc Cipreses, además de hablarnos un poco sobre su última visita a Chile, donde conoció algunos viñedos y cató vinos que dejaron una marca de un antes y un después para su percepción de los Sauvignon Blanc chilenos, siendo esta cepa la segunda más plantada en el país después de la Cabernet Sauvignon.

Al referirse a nuestro Sauvignon Blanc Cipreses y de Marilú escribió: “El resultado es un vino con mineralidad que muestra el suelo calcáreo y tiza, que luego produce deliciosos matices cítricos”

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